Philip J Atherton, Universidade de Nottingham e Matthew Brook, Universidade de Nottingham
As pessoas começam a correr e praticar exercícios principalmente para ficar em forma e perder peso. Mas também há um aspecto social. Após uma corrida desgastante, algumas pessoas gostam de ir ao bar ou ao clube para tomar uma cerveja gelada.
Isso não pode fazer mal… pode?
Se considerarmos apenas números, correr utiliza principalmente os estoques de carboidratos (açúcar) e gordura do corpo para fornecer energia aos músculos, com uma pessoa de 70kg queimando aproximadamente 120 calorias por milha percorrida. Um copo de cerveja ou chope contém cerca de 200 calorias, então o consumo moderado após uma corrida provavelmente não levará a um ganho de peso excessivo. Ainda assim, o número de calorias na cerveja significa que distâncias relativamente longas precisam ser percorridas para compensar o consumo excessivo.
O Lado Positivo
Tomar uma cerveja ocasional após uma corrida não vai te engordar. Mas isso poderia trazer benefícios?
O exercício prolongado reduz os estoques de glicogênio (açúcar) no fígado e nos músculos esqueléticos. Esses estoques são importantes para evitar a fadiga e manter o desempenho físico, evitando que você “bata na parede”. Por isso, dietas ricas em carboidratos são frequentemente recomendadas para praticantes assíduos.
Durante o exercício – especialmente em climas quentes – água e eletrólitos são perdidos pelo suor. Após o exercício, é importante reidratar e fornecer ao corpo uma nutrição adequada para ajudar na recuperação e adaptação.
Para isso, muitos optam por bebidas esportivas que contêm eletrólitos como potássio e sódio – importantes para as funções do corpo – além de carboidratos, que são uma fonte de energia. Apesar de conter menos sódio, a cerveja pode ser surpreendentemente semelhante a muitas bebidas esportivas. Então, você pode se perguntar: por que não beber cerveja, já que ela contém muitos nutrientes benéficos? Talvez haja desvantagens…
A Questão
A desvantagem potencial de tomar cerveja após o exercício vem do teor alcoólico (a maioria das cervejas contém 4-5% de álcool por volume). Um problema é que o álcool tende a aumentar a frequência urinária, o que pode prejudicar a reidratação e, consequentemente, a recuperação.
Os principais músculos utilizados durante o exercício são os músculos esqueléticos (braços, pernas e tronco – cerca de 50% do peso corporal). Atividades como correr podem ser bastante impactantes para os músculos e tecidos ao redor, como ossos e tendões. Isso causa microdanos que levam à dor muscular após o exercício e podem resultar em lesões.
No entanto, com o treino contínuo, os músculos tornam-se mais resistentes a esses estresses. Uma preocupação importante é como o álcool pode afetar a recuperação e a suscetibilidade a lesões. Algumas pesquisas indicam que o álcool afeta negativamente a recuperação e pode aumentar a incidência de lesões.
Assim, tomar uma cerveja após correr pode ser prejudicial? O consumo excessivo de álcool pode afetar a recuperação e a adaptação, além de comprometer os benefícios do exercício a longo prazo. No entanto, pesquisas limitadas sobre o tema dificultam conclusões definitivas.
Tomar uma ou duas cervejas após o exercício provavelmente terá pouco efeito em sua recuperação, desde que feito com moderação. Afinal, a moderação é sempre a chave.
Philip J Atherton, Professor associado, Universidade de Nottingham e Matthew Brook, Doutorando, Universidade de Nottingham
Este artigo foi republicado de The Conversation sob uma licença Creative Commons. Leia o artigo original.
